A
atividade de bovinocultura de leite está presente em praticamente todas as
propriedades rurais do município de São Bernardino.
Dados
preliminares do censo Agropecuário (IBGE, 2017) relatam que em um universo de
446 estabelecimentos rurais, o leite está presente em 404. No ano de 2017, 323 produtores
comercializaram leite representando 35,56% no Movimento Econômico Agropecuário
do município e 26,80% do Movimento Econômico Total.
Partindo
deste princípio, através da criação da Lei N° 1.234 de 06 de julho de 2018, que
institui o Programa Bezerra de Qualidade para melhoria do manejo e qualidade
genética do rebanho leiteiro do município de São Bernardino, a Secretaria Municipal
de Agricultura em parceria com o Escritório Municipal da Epagri, passou a
desenvolver o “Programa Bezerra de Qualidade” que consiste, entre outros,
incentivar a criação de bezerras nas propriedades, de acordo com os parâmetros
vigentes incrementando o desenvolvimento econômico dos produtores do município,
criando vacas saudáveis para reposição do plantel na propriedade, venda do
excedente e produção de animais com potencial de participar de mostras e feiras
de bezerras.
A
criação de bezerras, principalmente do nascimento ao desaleitamento, exige boas
práticas de manejo e muita atenção a detalhes.
Estima-se que 75% das perdas até 1 ano de idade ocorram durante o
período neonatal (até 28 dias de idade).
Técnicos
do munícipio e da Epagri passaram a orientar, através de visitas, os cuidados
com os pontos mais importantes e críticos como: instalações adequadas ao
sistema; acompanhamento do parto e cuidados da bezerra ao nascer; fornecimento
de colostro e aleitamento; práticas de manejo; desmama; uso de água e de
alimento concentrado, entre outros temas que os participantes julgaram necessário.
A
observação desses pontos demonstra que é necessária a integração do manejo da
alimentação e do ambiente para obtenção de bezerros saudáveis. Com manejo adequado é possível minimizar a
mortalidade e aumentar a lucratividade na reposição de novilhas. Bezerras criadas em um sistema adequado, com
atenção aos locais de criação, à nutrição e a sanidade serão vacas mais
produtivas.
Várias
atividades foram desenvolvidas, entre elas seminário, excursão, oficinas e
visitas, onde se formou um grupo temático com 16 famílias interessadas em
participar do projeto envolvidas, onde o critério mínimo exigido foi ser
produtor de leite do município de São Bernardino; participar das atividades
propostas pelo projeto (reuniões, oficinas, excursões técnicas, etc.); seguir e
implantar orientações propostas pelos técnicos envolvidos no projeto e não
estar em débito com o Erário Municipal.
A
Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente forneceu feno para a
criação das bezerras, fitas métricas e fichas de Acompanhamento do
Desenvolvimento do Animal para anotação de informações necessárias (medidas,
peso, entre outras) que devem ser observadas pelo agricultor com orientação e
análise técnica.
Para os técnicos envolvidos no projeto, Elaine Regina Baggio, Lenoir de Souza Mello, Ricardo José Ludwig, a sustentabilidade de uma exploração leiteira depende de um sistema adequado de criação das bezerras, com boa disponibilidade de novilhas a serem selecionadas para a reprodução, e em um curto espaço de tempo pode-se observar que nas propriedades das famílias envolvidas já foi constatado um avanço significativo. Neste final de ano os parceiros envolvidos reuniram-se para uma avaliação e para replanejamento das próximas atividades.
Fonte: CampoErê.Com
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