Cerca de 1.500 produtores
rurais participaram do 2º Dia de Campo e Seminário Estadual – ATeG – Programa
de Assistência Técnica e Gerencial em Pecuária de Corte, realizado na semana
passada em Campos Novos pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de
Santa Catarina (FAESC) e pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).
Da região de abrangência do Sindicato dos Produtores
Rurais de Campo Erê, foram cerca de xx produtores, entre eles os que participa,
do Programa de Assistência Técnica e Gerencial em Pecuária de Corte – AteG.
O Seminário foi desenvolvido
pela manhã no Centro de Eventos Galpão Crioulo (margens da BR 470, Jardim Bela
Vista). As atividades do Dia de Campo ocorreram na Fazenda do Cervo, na zona
rural de Campos Novos, no período da tarde.
O ponto alto do Seminário foi
o lançamento da marca coletiva de carnes do Estado de Santa Catarina. O projeto
foi exposto pelos consultores da SAI Davi Teixeira e Carlos Henrique,
acompanhados do presidente José Zeferino Pedrozo.
O projeto marca coletiva de
carnes SC foi concebido como uma estratégia de diferenciação do produto
catarinense, ou seja, busca agregar valor à carne produzida em Santa Catarina.
É uma demonstração de pioneirismo no desenvolvimento completo da cadeia
produtiva da carne de Santa Catarina. Procura associar a carne bovina
catarinense à preservação ambiental, segurança de alimentos e qualidade de
produto, incentivar o consumo de carne bovina dentro e fora do Estado e
aumentar o engajamento da sociedade catarinense em geral em favor do produto
cárneo.
Alguns diferenciais catarinenses
contribuem com esses objetivos, como o tecido empresarial, a vocação para os
negócios, o alto nível industrial, os polos de inovação tecnológica, a riqueza
cultural e a condição de importante centro turístico. A diferenciação de
produto também ganha expressão com a preservação ambiental do Estado, a
existência de rebanho livre de febre aftosa sem vacinação, carne oriunda de
animais jovens, rebanho 100% rastreado, carne produzida à pasto com segurança
de alimentos, o bem-estar animal e boas práticas agropecuárias.
O ATeG
O Sistema Faesc/Senar-SC iniciou em
2016 – em parceria com o SEBRAE – uma inovação na gestão das propriedades
rurais: o Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) em Pecuária de
Corte que representa um avanço na capacitação dos produtores rurais,
preparando-os para a condução das atividades pecuárias com uma visão
empresarial e o emprego de avançadas técnicas de gestão e controle. Contribui
para elevar o nível de gestão, a produtividade e a melhoria genética dos
rebanhos através da inseminação artificial de 65.000 matrizes bovinas com
protocolo IATF, inseminação em tempo fixo, durante a vigência do programa.
O programa proporciona aumento da
produção, evolução na produtividade e no nível de gestão, além do incremento da
renda líquida em propriedades rurais de Santa Catarina. As propriedades são
assistidas em gestão, genética, manejo adequado, sanidade, melhoria da
alimentação e das instalações dos estabelecimentos rurais, através de visitas
técnicas e gerenciais mensais no período de dois anos.
Durante as visitas são transmitidas
metodologias sobre cálculo de custos de produção, indicadores e análise de
dados para planejamento estratégico conforme os pontos fortes e fracos de cada
propriedade. O foco do atendimento dos técnicos é a transmissão de
conhecimentos relacionados à gestão da empresa rural e técnicas de manejo
voltadas às atividades de cada propriedade rural.
Até o momento o programa atende 1.452
propriedades rurais, divididos em 41 Grupos e 39 Sindicatos Rurais abrangendo
136 municípios das regiões do planalto serrano, oeste, norte, meio oeste,
extremo oeste, Vale do Itajaí e sul.
As informações técnicas e gerenciais
são lançadas em um software, pelo qual os empresários rurais acessam os
indicadores gerenciais da propriedade, auxiliando nas tomadas de decisões para
melhorar a sua rentabilidade.
O Programa Desenvolvimento da Bovinocultura de Corte de Santa Catarina é coordenado pelo Sistema Faesc/Senar-SC em parceria com o Sebrae e conta com o apoio e suporte da SIA (Serviço de Inteligência em Agronegócio).
Fonte: CampoErê.Com/MB Comunicação
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