A agroindústria de beneficiamento de carne e produtos
cárneos, localizada na SC 160 km 15, Linha São Roque, interior do município de
Campo Erê, recebeu na ultima semana, o certificado de adesão ao SISBI- Sistema
Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
A oficialização foi realizada na sede da empresa
Kioski e contou com diversas autoridades do setor, dentre elas o prefeito de
Tunápolis SC, presidente do Consórcio Interestadual e Intermunicipal de Municípios
de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul de Segurança Alimentar e Atenção
a Sanidade Agropecuária e Desenvolvimento (CONSAD) Renato Paulata, médico
veterinário, Giancarlo Boaretto, além de outras pessoas ligadas ao setor.
Para o proprietário da Industria de Embutidos Kioske,
o novo selo representa um passo muito significativo e importante para empresa e
para o município, visto que a partir de agora, o estabelecimento poderá
comercializar seus produtos em todo território brasileiro. Anteriormente, os
produtos só podiam ser comercializados dentro do município. Com isso a empresa
poderá aumentar sua produção, diversificar seus produtos e buscar novos
mercados.
O selo SISBI assim como o selo do Serviço de Inspeção
Municipal (SIM) buscam garantir que o alimento produzido esteja em boas
condições de consumo.
A fiscalização desses locais é baseada em normas,
padrões de higiene e leis, que visam eliminar ou diminuir os riscos de
contaminação durante a manipulação e industrialização desses alimentos.
É importante que o consumidor só adquira produtos certificados para evitar colocar sua saúde em risco.
Fonte: CampoErê.Com
Compartilhar
