Novos cultivares, garantem maior produtividade. Foto: Jandir Sabedot
O pão nosso de cada dia vem de uma cultura de alto risco e de uma produção de elevado custo financeiro.
O trigo (Triticum aestivum) é uma planta de ciclo anual, cultivada durante o inverno e a primavera. O grão é consumido na forma de pão, massa alimentícia, bolo e biscoito. É, usado também como ração animal, quando não atinge a qualidade exigida para consumo humano.
O trigo ocupa o primeiro lugar em volume de produção mundial. No Brasil, a produção anual oscila entre 5 e 6 milhões de toneladas. É cultivado nas regiões Sul (RS, SC e PR), Sudeste (MG e SP) e Centro-oeste (MS, GO e DF). O consumo anual no país tem se mantido em torno de 10 milhões de toneladas.
Cerca de 90% da produção de trigo está no Sul do Brasil. O cereal vem sendo introduzido paulatinamente na região do cerrado, sob irrigação ou sequeiro.
Em Campo Erê, o trigo vem ganhando força no plantio nas culturas de inverno. A safra 2011 teve área plantada de aproximadamente 3.500 hectares e uma produção estimada de 10.500 toneladas
Em fase final a colheita, deve superar a estimativa, a expectativa é de que nesta safra a cultura atinja uma das melhores produção por hectare da historia. O trigo tem por classificação o PH (peso hectolítrico), que significa quantos quilos de trigo cabem em cem litros e é importante para a destinação e finalidade do trigo: pão, biscoito, macarrão ou até para a ração animal.
A medida do PH médio atingido na entrega do produto tem atingido 79, considerado bom para nossa região. Em determinadas áreas experimentais e novos cultivares atingiu-se alta produtividade de até 87 sacas por hectare e PH médio de 81.
O trigo (Triticum aestivum) é uma planta de ciclo anual, cultivada durante o inverno e a primavera. O grão é consumido na forma de pão, massa alimentícia, bolo e biscoito. É, usado também como ração animal, quando não atinge a qualidade exigida para consumo humano.
O trigo ocupa o primeiro lugar em volume de produção mundial. No Brasil, a produção anual oscila entre 5 e 6 milhões de toneladas. É cultivado nas regiões Sul (RS, SC e PR), Sudeste (MG e SP) e Centro-oeste (MS, GO e DF). O consumo anual no país tem se mantido em torno de 10 milhões de toneladas.
Cerca de 90% da produção de trigo está no Sul do Brasil. O cereal vem sendo introduzido paulatinamente na região do cerrado, sob irrigação ou sequeiro.
Em Campo Erê, o trigo vem ganhando força no plantio nas culturas de inverno. A safra 2011 teve área plantada de aproximadamente 3.500 hectares e uma produção estimada de 10.500 toneladas
Em fase final a colheita, deve superar a estimativa, a expectativa é de que nesta safra a cultura atinja uma das melhores produção por hectare da historia. O trigo tem por classificação o PH (peso hectolítrico), que significa quantos quilos de trigo cabem em cem litros e é importante para a destinação e finalidade do trigo: pão, biscoito, macarrão ou até para a ração animal.
A medida do PH médio atingido na entrega do produto tem atingido 79, considerado bom para nossa região. Em determinadas áreas experimentais e novos cultivares atingiu-se alta produtividade de até 87 sacas por hectare e PH médio de 81.
