Pomar de Oliveiras no CEDUP Campo Erê
O CEDUP Centro de Educação Profissionalizante de Campo Erê é o único entre os cinco do estado de Santa Catarina a produzir Oliveiras em parceria com a EPAGRI.
O projeto tem a coordenação do professor Cristian Rodrigo Dias o qual orienta todo o manejo das plantas para os alunos. Segundo ele o projeto teve inicio em 2006 e foram plantadas 192 arvores com 36 variedades. A produção por planta de origem gira em torno de 35 a 30 quilos, mas a produtividade atingida inicialmente no CEDUP é de 25/30 quilos por planta. Outro fator que o clima da região favorece na implementação do cultivo das oliveiras é a idade das plantas. Como são arvores centenárias elas iniciam a produção com 4 a 5 anos e em Campo Erê algumas variedades iniciaram com apenas 2 anos após o plantio.
Parte da produção fica no CEDUP para a extração do óleo e o restante vai para a EPAGRI, parceira no projeto e para Costa Marca na Argentina onde os frutos são analisados e processados. As primeiras analises já animaram os pesquisadores, os níveis de óleo nos frutos atingiram níveis internacionais.
Cristian acredita que a partir dessa pesquisa e do acompanhamento feito com os alunos as pequenas propriedades tem mais uma fonte de renda que pode também fazer a extração do óleo que pode chegar a 200 reais por litro.
O projeto tem a coordenação do professor Cristian Rodrigo Dias o qual orienta todo o manejo das plantas para os alunos. Segundo ele o projeto teve inicio em 2006 e foram plantadas 192 arvores com 36 variedades. A produção por planta de origem gira em torno de 35 a 30 quilos, mas a produtividade atingida inicialmente no CEDUP é de 25/30 quilos por planta. Outro fator que o clima da região favorece na implementação do cultivo das oliveiras é a idade das plantas. Como são arvores centenárias elas iniciam a produção com 4 a 5 anos e em Campo Erê algumas variedades iniciaram com apenas 2 anos após o plantio.
Parte da produção fica no CEDUP para a extração do óleo e o restante vai para a EPAGRI, parceira no projeto e para Costa Marca na Argentina onde os frutos são analisados e processados. As primeiras analises já animaram os pesquisadores, os níveis de óleo nos frutos atingiram níveis internacionais.
Cristian acredita que a partir dessa pesquisa e do acompanhamento feito com os alunos as pequenas propriedades tem mais uma fonte de renda que pode também fazer a extração do óleo que pode chegar a 200 reais por litro.
