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<div class="post-info">Segundo dados do Ministério da Saúde, “as doenças cardiovasculares são responsáveis por cerca de 40% dos óbitos em Portugal”.</div>
<p> Quando as artérias ficam obstruídas com placas de gordura, ocorre uma
diminuição ou mesmo ausência do fluxo sanguíneo que pode provocar
diferentes problemas cardiovasculares, uma situação que deve evitar.</p>
<p> As consequências mais conhecidas são a angina de peito e o enfarte do
miocárdio, mas, para além do coração, existem outros órgãos que podem
ser atingidos, como o cérebro e os rins. Por todas estas razões, devem
ser tratadas conscientemente. Para além do exercício físico, há
alimentos que podem ser úteis na prevenção das doenças do coração. </p><p><strong>1- Feijão preto</strong></p>
<p>O feijão preto tem uma quantidade significativa de isoflavona, ácido
que previne doenças cardiovasculares, segundo um estudo realizado pelo
Instituto Agronómico de Campinas, no Brasil, em parceria com a
Universidade de São Paulo (USP). É rico em ácido fólico, magnésio e
fibra, o que ajuda a controlar tanto o colesterol como os níveis de
açúcar no sangue.</p>
<p> <strong>2 – Vinho tinto</strong></p>
<p>Diversos estudos referem que beber vinho tinto com moderação é
benéfico para o coração. O vinho é rico em polifenóis como resveratrol e
catequinas, dois antioxidantes capazes de proteger as paredes das
artérias. O álcool também pode aumentar o HDL, o bom colesterol. No
entanto, os homens devem beber apenas um copo de vinho por dia e as
mulheres meio copo.</p>
<p> <strong>3 – Salmão</strong></p>
<p>Óptima opção para a saúde do coração. O salmão é rico em ómega 3,
substância que diminui a pressão arterial e o nível de triglicéridos no
sangue. A Associação Americana do Coração recomenda duas porções de
salmão ou outro peixe gordo por semana.</p>
<p> <strong>4 – Nozes</strong></p>
<p>Consumir nozes ajuda a baixar o colesterol e as reduzir inflamações
nas artérias do coração. As nozes são ricas em ómega 3, gorduras
monoinsaturadas e fibras.</p>
<p> <strong>5 – Laranja</strong></p>
<p>A laranja contém pectina, que reduz o colesterol total e o nível de
LDL. A laranja também contém potássio, que controla a pressão sanguínea.
Um estudo apresentado na conferência anual da Associação Americana do
Coração defendeu o consumo desta fruta na prevenção de problemas
cardiovasculares.</p>
<p> <strong>6 – Cenouras</strong></p>
<p>Um estudo do Centro de Controlo e Prevenção de Doenças de Atlanta,
nos Estados Unidos, concluiu que o alfa-caroteno, presente na cenoura,
protege contra as doenças cardiovasculares. A cenoura também controla os
níveis de açúcar no sangue e reduz o risco de desenvolver diabetes.
Graças à grande quantidade de fibras solúveis que contêm, as cenouras
reduzem o risco de colesterol.</p>
<p> <strong>7 – Café</strong></p>
<p>Vários estudos demonstram que pessoas que bebem três a quatro
chávenas de café por dia têm menos probabilidade de sofrer de doenças
cardíacas. No entanto, quem tem diabetes deve evitar o consumo de café.</p>
<p> <strong>8 – Cereja</strong></p>
<p>Com um valor calórico reduzido (cerca de 60 kcal por 100g), as
cerejas são particularmente ricas em vitamina A e em outros compostos
fenólicos e flavonóides nos quais se destacam a quercetina e as
antocianinas, substâncias bioactivas que têm sido estudadas pelos
benefícios para a saúde que o seu potencial antioxidante poderia
exercer.</p>
<p>Neste contexto, alguns estudos apontam para um efeito protector de
danos no ADN que poderá actuar de forma preventiva para alguns tipos de
cancro, sendo que as suas propriedades anti-inflamatórias são igualmente
úteis ao nível da prevenção de doenças cardiovasculares.</p>
